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Premios

nuestro tequila

Nuestro tequila es un homenaje al gran estado que nos vio nacer: Baja California. Tierra norteña, de gente valiosa y trabajadora.

Tequila Cachanilla es de personalidad fuerte y suave, como la gente del norte. Es producido y envasado en el Pueblo Mágico de Amatitán, Jalisco, especialmente para nosotros los cachanillas.
Hemos puesto toda la pasión y dedicación para elegir los mejores agaves, solo así es como sobrepasará su tiempo y se convertirá en un legado. Su añejamiento en barricas de roble blanco le otorgan un sabor único y excepcional; haciéndolo ganador de diversos premios internacionales.

A los Cachanillas nos define el trabajo diario, nuestro esfuerzo y sudor que recorre nuestra frente. Compartimos el gusto y la felicidad de reunirnos en familia y amigos, celebrando lo mejor que tenemos: nuestro Tequila Cachanilla.

CATEGORIA
100% AGAVE
TIPO
AÑEJO
REGIÓN
AMATITÁN, VALLES
ALC.
VOL 38° GL
FASE VISUAL
De color amarillo ámbar, de matices dorados y cobres, luminoso de gran cuerpo.
DESARROLLO AROMÁTICO
Los vapores del agave cocido se perciben intensamente, destellos herbales como la menta, tomillo y romero, matices de canela y delicados aromas de naranja, los aromas de vainilla, caramelo y maple adquiridos de su añejamiento en barrica.
Es balanceado.
DESARROLLO EN BOCA
Confirma plenamente su intensa personalidad, de gran permanencia dejando los tonos dulces del agave, la frescura de la menta y un retrogusto dulce.
COMENTARIOS
Para obtener lo mejor de su bien logrado estilo, debe dejarse en la copa por lo menos 20 minutos antes de disfrutarlo.

CATEGORIA
100% AGAVE
TIPO
EXTRA AÑEJO, 4 años añejado en barrica de roble blanco americano
REGIÓN
AMATITÁN, VALLES
ALC.
VOL 38° GL
FASE VISUAL
En la primera impresión intensos aromas de miel de abeja, caramelo, maple, tabaco, vainilla. coco y ligero chocolate y café, de su abrigo en barrica.
Al girar se liberan destellos herbales como romero, frutos secos como las nueces y la nota de agave es intensa.
DESARROLLO EN BOCA
Confirma en boca su promesa olfatoria, es sedoso y de gran permanencia.
COMENTARIOS
Para obtener lo mejor de su bien logrado estilo, debe dejarse en la copa por lo menos 20 minutos antes de disfrutarlo.
Se debe degustar a 22°C.

CATEGORIA
100% AGAVE
TIPO
BLANCO
REGIÓN
AMATITÁN, VALLES
ALC.
VOL 38° GL
FASE VISUAL
Luminoso, cristalino de color plata y matices plateados, de gran cuerpo.
DESARROLLO AROMÁTICO
En la primera impresión destacan los aromas intensos de agave cocido, vainilla y caramelo de su cocimiento, destacan tonos cítricos como toronja y limón, destellos especiados como pimienta negra.
Al girarlo se perciben delicados vapores herbales de agave crudo y hierba fresca, menta y matices de frutos en conserva.
Es balanceado.
DESARROLLO EN BOCA
Es sedoso, confirma plenamente sus matices cítricos, herbales dejando la frescura de la menta.
Es dulce y de final ligeramente amargo, de gran permanencia en boca.
COMENTARIOS
Para obtener lo mejor de su bien logrado estilo, debe dejarse en la copa por lo menos 20 minutos antes de disfrutarlo.
Se debe degustar a 16°C.
Esta amargo, astringente y picoso.

CATEGORIA
100% AGAVE
TIPO
REPOSADO, 8 meses reposo barrica roble blanco americano
REGIÓN
AMATITÁN, VALLES
ALC.
VOL 38° GL
FASE VISUAL
Luminoso, de color amarillo dorado, con matices pajas y dorados, de gran cuerpo.
DESARROLLO AROMÁTICO
En la primera impresión delicados vapores de su guarda en barrica como la vainilla, caramelo, maple, chocolate, coco, el tono del roble americano es ligero.
Tonos de frutos en conserva como el durazno, manzana y cereales, aromas herbales como la menta inglesa.
DESARROLLO EN BOCA
El ataque en boca es sedoso, confirma los tonos de vainilla, caramelo, chocolate y los aromas frutales. Ligeramente amargo.
COMENTARIOS
Para obtener lo mejor de su bien logrado estilo, debe dejarse en la copa por lo menos 20 minutos antes de disfrutarlo.
Se debe degustar a 18°C.
Esta ligeramente picoso en nariz y boca, se percibe mejor en nariz que en boca,

Tequila Artesanal,
100% Agave Azul